Bien manger au bureau

Et oui, il est souvent difficile de résister au grignotage quand on est au bureau.. Pas assez de temps pour manger ? grignotage ? 

Nous allons dans cet article voir comment manger équilibré au bureau et manger sainement ! 

La règle numéro 1 est de prendre son temps pour manger, de bien mastiquer les aliments afin de bien digérer.  Il est conseillé de prendre au minimum 20 minutes de votre pause pour manger. 

Où manger ? et surtout quoi manger ? 

Plusieurs options s’offrent à vous, manger à la cantine du bureau, aller au restaurant, courir en grande surface acheter des plats préparés ou bien manger des plats faits maison que vous avez préparé en avance !

La cantine-  Si vous souhaitez manger à la cantine, choisissez des crudités et privilégiez des plats sans sauce et faibles en calories.  Par exemple, des crudités en entrée, un poisson/une viande avec des légumes et une faible portion de féculents. Pour le dessert, privilégiez un fruit ou un produit laitier plutôt qu’une pâtisserie qui sera riche en calories. Il est conseillé de boire de l’eau plate ou de l’eau pétillante, évitez les sodas ou jus trop riches en sucre. 

Les restaurants-  Évitez d’y aller trop souvent, car les plats qui y sont servis sont généralement caloriques, privilégiez une salade composée ou bien des plats légers tels que du poisson et des légumes, mais fuyez les plats en sauce trop lourd à digéré qui vous plomberont l’estomac et vous donneront une sensation de fatigue tout au long de la journée.  Encore une fois, l’eau est à favoriser, évitez les sodas, l’alcool ou les jus.

Les plats préparés-  Vous n’avez pas le temps de manger ? vous vous dirigez vers le supermarché afin d’acheter un plat préparé et hop vous retournez au bureau ! Et bien oui, il est possible de manger équilibré tout en achetant vos plats en grande surface, mais faites tout de même attention aux étiquettes, car une salade de carottes faible en graisse en apparence peut se révéler extrêmement calorique notamment, à cause des sauces utilisés. 

Les petits plats maison- Cuisiner soi-même est plus facile pour manger équilibré. Vous choisissez vous-même vos ingrédients et quantités, un sacré avantage ! Des plats faits maison sans additifs ni conservateurs. Salades, plats chauds, à vous de jouer avec votre imagination ! 

Psssss : Vous connaissez les bento ? ce sont des lunch box composés de petits compartiments qui vous aideront à bien doser les quantités ! Et oui manger sain, c’est bien, mais il ne faut pas abuser des quantités !

Qu’en est-il du grignotage ?  

Le grignotage…notre pire cauchemar car lorsque l'on commence il devient difficile de s'arrêter.. Et pourtant ! Il existe des grignotage healthy ! Troquez vos gâteaux bourrés de sucre avec des fruits ou des fruits secs ! Pommes, kiwi, banane..  Amandes, noix, mélange de fruits secs sont tout aussi bon et vous feront moins grossir. Mais attention quand même à ne pas en abuser.. Cependant, le grignotage reste une mauvaise habitude essayez donc de réduire le grignotage petit à petit afin d’arrêter progressivement. Boire abondamment vous aidera à arrêter.